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豆瓣出品:周末去哪儿·深圳丨

去春天的油菜花里来一次灵魂共振,在春夜的凉风下看通宵的影片,穿越这大片城市,只为浪荡一把。华·美术馆:重构乌托邦, 展览邀请了21组国内知名的优秀建筑师和艺术家,通过模型、图纸、影像和绘画、雕塑、装置等多样形式展出54组共106件作品。那些梦里见过的天空之城好像一下子都出现了。春天是最适合植物生长的季节,那些憋了一冬的力量开始跃跃欲试,你了解深圳的植物吗?有趣的植物和危险的植物,让每一次的郊游都可以变成一次“寻宝”活动。【时间的分行是一个人的诗集】,这是一场市集,我们交换诗歌,写下一行行黑体字,饮下一杯春天。为城市而设计,人人都是创造者。321国际设计节,为我们的城市解决各种疑难杂症,为我们的美好生活提案。本期探店为你推荐额尔敦传统涮,1盆肉,1口涮锅,内蒙人来了都要拍腿叫好!

活动 探店 更多活动 展览

华·美术馆:重构乌托邦

时间:03月24日~05月20日 10:00-17:30

地点:深圳 南山区 华侨城深南大道9009 - 1号(华侨城洲际大酒店西侧)华·美术馆

费用:15元(全票) 8元(半票) 0.0元(周末)元

「瑞相」黑白典藏 • 五人银盐影像原作展

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丛林宝贝与毒瘤——深圳植物科普展

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深圳美术馆 | “每一扇门里都有鲜花”艾敬艺术个展

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地点:深圳 罗湖区 深圳美术馆

《今日蛇口 —— 肖全和他的朋友们》摄影展

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地点:深圳 南山区 宝能太古城北区

设计沙龙|什么是中国好设计

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跟着子安看懂藏书票:《藏书票札记》新书分享会

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地点:深圳 南山区 深圳 南山区 汕头街 华侨城创意文化园 北区 A5栋120

野生动物摄影师镜头背后的故事

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地点:深圳 南山区 蛇口工业一路7号,溪木素年书店

费用:30元(早鸟票)元

为城市而设计!深圳千人脑力风暴等你来!

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地点:深圳 南山区 南山文体中心

费用:28元(设计师之夜)元

二手创意生活物品交易集市

时间:03月31日~05月26日 10:30-16:30

地点:深圳 南山区 亿利达文化广场C101(中影百汇影城楼上Saiko)

我不想这样孤单的生活

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地点:深圳 福田区 香蜜湖 车公庙

费用:138元(普通票)元

带上一本书来聊【热爱】

地点:深圳 福田区 深圳音乐厅二楼星巴克

把春天吃下去,时间的分行是一个人的诗集

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地点:深圳 南山区 荷兰花卉小镇E区21号小竹林门前

心理犯罪破案系列之陆家村 · 又惑

时间:03月31日~05月27日 13:30-17:00

地点:深圳 南山区 华晖云门

费用:30元(活动票)元

开启一天正能量,周日清晨户外瑜伽(公益)

时间:04月01日~06月24日 09:00-11:00

地点:深圳 福田区 深圳市福田区红树林

澳大利亚器乐强团We Lost The Sea 2018中国巡演 深圳站

时间:03月31日 20:30-22:00

地点:深圳 南山区 华侨城创意园 北区C2栋北侧 B10现场

费用:80元(预售) 100元(现场)元

法语原版经典音乐剧《罗密欧与朱丽叶》 深圳

时间:03月29日~03月31日 19:30-21:30

地点:深圳 南山文体中心剧院大剧院 南山大道与南头街交汇处南山文体中心

费用:380 - 1046元

开心麻花爆笑舞台剧《夏洛特烦恼》深圳站

时间:03月30日~04月01日 20:00-22:00

地点:深圳 深圳市华夏艺术中心大剧场 南山区华侨城光侨街1号(地铁华侨城站B出口)

费用:99 - 880元

荒堂主题电影夜--------你的笑容,依然很张国荣。

时间:03月31日~04月01日 19:30-23:30

地点:深圳 南山区 阳光棕榈园35栋2单元1b

费用:25元(饮品)元

无限艺术空间电影赏析第5期《寻梦环游记》

时间:04月01日~06月22日 14:00-22:30

地点:深圳 福田区 2号线岗厦北地铁站A出口

费用:18.0元(人均)元

华侨城创意园摄影徒步

时间:03月18日~05月20日 14:30-18:00

地点:深圳 南山区 华侨城创意文化园

摄影初学者必学的三大摄影技巧

地点:深圳 福田区 泰然七路苍松大厦北座301B

费用:69.9元(优惠票)元

做一件有温度的皮具

时间:03月24日~04月08日 10:00-21:30

地点:深圳 罗湖区 东门商业圈 罗湖区深南东路3020号DD MALL三楼叮梆小镇手作街_遇见皮艺(地铁老街c出口)

费用:49.0元(人均)元

像这样的羊肉店在我深也仅此一家,把自家草原上的羊,跨越半个中国带来深圳。 复古的环境还原出了大草原的就餐Feel,重点是店里还有12个具有内蒙味的包间。再来一群谈天说地的盆友一起涮着肉,喝着酒心情也会倍好。

进店就是一人一个景泰蓝铜锅,共6种锅底,精巧的铜胎掐丝珐琅涮起肉来很有内蒙大草原范。

每桌还会免费赠送12碟配料。有糖蒜,辣椒油,韭菜花,香葱,指天椒,榨菜粒,花生碎,蒜蓉辣椒酱~

来自大草原上的自家牧场羊肉,从养殖到屠宰到加工,都是自家搞定,上桌的羊肉也只用肉质精瘦的苏尼特羊和天下第一的乌珠穆泌羊。

店里招牌的这款羊肉都是现点现切,内蒙古人来吃了都要拍腿叫好。

手切鲜羊肉

新鲜的手切羊肉没有多余的水分会与盘子紧紧的粘合一起,就算竖着直接下锅也都不会自然的滑落。

建议用它涮传统锅,入口时羊肉有着淡淡奶香味没有任何膻味,好吃到连不爱羊肉者都会被它打败。

刚开吃就被店里的小姐姐安利了最传统的北方吃法,香菜+香葱+韭菜花+南乳+辣椒油+芝麻酱,去之前收好它就肯定不会错了。

极品雪花羊肉

到店必吃的极品雪花羊肉,用着可爱的羊船登场,雪白的羊肉在经过大师们的雕琢一层层的堆砌在一起,光是看着都爽。

每一片羊肉都肥瘦相间纹路清晰,薄如纸一样,所以入锅要控制好变色就能吃喔。

羔羊五花肉

来自内蒙古肉香四溢的羔羊肉,也是采取的羊身羔肥瘦相当的黄金部位,每一口咬下去都油脂香而不腻。

从涮锅捞起来的羊肉紧紧相连,肉质紧实。记住啦,这款娇嫩的小羊羔在汤水洗礼的时间也是不能超过3秒钟的。

再蘸上地道的老北方麻酱一并入口,没有老羊身上的羊膻味,多了一种鲜嫩感,羔羊的香气也立马在口腔里蔓延出。

牛羊争霸

想同时过过牛羊肉的瘾,这款就适合,牛羊肉各占一半天地在烟雾间若隐若现,而且2款肉都让我分不出哪款是王者。

| 这船的牛仔骨也很特别 |

牛仔骨的肥脂不多,夹杂着刚刚好。在高汤中煮至30秒便好,慢慢咀嚼后,肉香也便一点点的迸发出来。

羊蝎子

在这个还带着微凉的天气,来一碗羊蝎子在适合不过了,肉香骨酥连汤汁都是精华,放在顶层的羊棒骨气势的很。

属于食肉兽的烧烤类—羊肉串

说起羊肉串,便可联想到大草原上大汉们大口吃串大口喝酒的场景。而烤串也是当地人的绝活,在高温的烘烤下,滋啦冒着油泡,香味四溢。很嫩很嫩的羊肉串是用带有油脂的羊后腿肉串成的,肥瘦相间,入口嚼劲十足。

烤羊排

肥美的烤羊排也是众多食肉兽的挚爱,上桌前先切好,外皮微焦,轻轻一扯就能撕开,肉香而不膻,一口肉一口酒才是汉子生活。

香酥羊棒骨

嫩到爆汁的香酥羊棒骨是采用肉质精瘦的苏尼特羊咩咩的小羊腿儿,外酥里嫩,轻轻一扯就整块掉落。

草原羊肉烤包子

金灿灿的外皮包裹着白嫩鲜香的羊肉馅,每天必须现做现烤的它,上桌前会被对半切开,微微冒着一粒粒油泡,勾的我只想立刻消灭它。

这里还有内蒙特色,解腻必备凉菜。

吃腻了羊肉宴,赶紧来口这内蒙味的凉菜,也是填饱味蕾的好搭档。

沙棘木瓜

酸酸甜甜的它主要是来自内蒙古的特制沙棘汁,软绵的木瓜再与它搭配,酸甜可口,是众多仙女到店必点之一。

燕麦蜂蜜老酸奶

除了凉菜这儿的酸奶也是个解腻的好东西,自家自制手锤的老酸奶,不止是解腻,来一口还可以安慰一下自己会长胖的弱小心灵。

加上来自内蒙古的香脆燕麦和丝滑蜂蜜,搅拌着一起入口,柔滑的老酸奶带着卡滋滋的口感,简直是饭桌上的福音。

地址:罗湖区清水河一路博兴大厦5楼

营业时间:10:30--22:00

章鱼吃深圳

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